奔富拉菲蒙特斯红酒总代理加盟官网:买智利红酒避踩坑,快速判断绝招!
奔富拉菲蒙特斯红酒总代理加盟官网:智利葡萄酒价格非常的亲民,口感也较好,越来越受大众消费者的喜爱。智利葡萄酒也没有完整的分级制度,但通常经过橡木桶的葡萄酒在酒标上会有标示,以此可以判断葡萄酒的好坏。
看橡木桶陈酿时间:一般标有珍藏(Reserva)和特级珍藏(Gran Reserva)的葡萄酒,其品质相对更加优异,口感也更上乘。
奔富拉菲蒙特斯红酒总代理加盟官网:在看完酒标情况后,基本可以大致判断葡萄酒的好坏,而这时查看瓶身,可以辅助观察和推断葡萄酒好坏。如果只是仅仅看瓶身,从而判断葡萄酒好坏,这是不太科学的,也相对比较片面,容易造成买到差酒的可能性。
(1)瓶底深浅
奔富拉菲蒙特斯红酒总代理加盟官网:瓶底最大的作用是积存酒内的沉淀物。这一点对早期葡萄酒生产中没有低温结晶技术的酒农们来说至关重要。一般来说,越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。因此,根据以凹槽的深浅区别酒是早期习惯。但如果是单单依靠瓶底深浅判断葡萄酒好坏,还是相对不太客观。如果依酒标和获奖情况判断是一款不错的酒,那瓶底深,说明此酒相对陈年时间会较长,间接判断是一款不错的葡萄酒。
(2)瓶身重量
奔富拉菲蒙特斯红酒总代理加盟官网:以法国为例,以前通常普通餐酒瓶的重量约为 400g,波尔多 AOC 的瓶重在 550g 以上,而罗曼尼康帝(La Romanee-Conti)瓶身在 900g 左右。因为普通餐酒一般很快就被喝掉,所以瓶子要求不高,而高级葡萄酒则多要陈年,如果瓶子太轻太薄就会容易破碎。但随着科技的发展和环保意识的提高,葡萄酒瓶身的重量与品质好坏之间没有对等关系。但依酒标和获奖情况看出酒品质不错的前提下,瓶身越重,说明酒的品质更加有证。
奔富拉菲蒙特斯红酒总代理加盟官网:综上所述,虽然葡萄酒的好坏,我们依据酒标、及瓶身可以大致判断葡萄酒的好坏价格,但由于储藏环境等因素影响葡萄酒的口感,因此,要真正意义上判断一款酒好坏,还要亲自品尝才能判断。