奔富红酒总代理加盟批发价格官网商：十大白葡萄品种—长相思

　　3. 长相思(Sauvignon Blanc)

　　奔富红酒总代理加盟批发价格官网商：长相思是白葡萄酒界的宠儿，也是十大种植最广的葡萄品种之一。2015年，长相思在全球的种植面积达123,000公顷，在白品种中仅次于霞多丽。就国家来说，长相思在新西兰种植最广，面积达20,500公顷。

　　奔富红酒总代理加盟批发价格官网商：长相思属芳香型白品种，其果皮呈绿色，果实较小且果串紧凑。由于具有早熟的特征，所以凉爽气候下生长的长相思最能展现出本身的特色。它们往往会带有浓郁、复杂的绿色草本芳香，如青草、芦笋、青苹果和接骨木花等。

　　奔富红酒总代理加盟批发价格官网商：长相思的可塑性非常强，在不同风土与酿酒师的魔法下都能大放异彩。法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)出产的长相思葡萄酒香气美妙而精致，其中以桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly Fume)产区的长相思干白葡萄酒最为出名。这类葡萄酒酸度较高，口感清爽，带有一丝苹果和独特的矿物气息，其中普伊-富美的长相思还常带有微妙的烟熏味。在波尔多，长相思多与赛美蓉(Semillon)混酿，且通常在橡木桶中陈酿，成酒为干型或甜型，口感浓郁复杂。新西兰马尔堡(Marlborough)的长相思大多采用不锈钢罐等惰性容器低温发酵，不经橡木桶陈酿，成酒散发着百香果、醋栗、柑橘类水果以及新鲜草本的馥郁芳香。除此之外，长相思在美国、智利、澳大利亚和南非等新世界产酒国也可觅得踪迹。