A、去梗：奔富酒庄工作人员为了更好地防止奔富407、奔富389葡萄酒中有不必要的苦味味儿，将梗从果子上去除。
B、粉碎：奔富酒庄人员会将外果皮搓破轻轻地损坏，称作粉碎。
C、发酵：在粉碎的红提(连在外果皮及種子)中添加酵母。因奔富407、奔富389红酒的色调来源于外果皮，而苦涩味则是種子所释放出的味儿。
D、打汁：以果汁机榨成发酵后的奔富407、奔富389葡萄酒。
E、发酵：将榨成的奔富407、奔富389葡萄酒与外果皮、種子分离，然后使葡萄酒在发酵。本环节是决策葡萄酒味儿的重要，彻底发酵熟成者即是不一样口感的葡萄酒。
F、排渣：发酵完以后，融解残留的化学物质会全自动沉定，可成功的被去除，此一全过程称作排渣。
G、熟成：然后将奔富407、奔富389红酒装进橡木桶使之可以充足熟成，一般12—18个月。
H、装罐：奔富407、奔富389红酒熟成后就可以装罐成750毫升、1L、1.5L规格。