13) 法国波尔多圣艾美侬产区#梅洛#红葡萄酒
圣艾美侬Saint-Emillion产区位于波尔多右岸,主要葡萄品种是梅洛以及品丽珠。圣艾美侬的独特风土,可以酿出浓郁、丰厚美味的葡萄酒。与波尔多左岸梅多克产区酒质的结实与紧涩形成鲜明对照。圣艾美侬产区分级制度很严谨,分为:一级特等酒庄Premier Grand Cru Classes,特等酒庄Grand Cru Classes,其他一些酒庄可以标为Grand Cru,但酒标上不会出现Classes字样。梅洛葡萄酒风格多样,单宁和酸度都适中,可以与众多不同的菜式进行完美搭配。
奔富红酒总代理批发加盟价格商:通常,梅洛葡萄酒适合与鸡肉、肉质细腻和轻度熏烤的红肉进行搭配。然而,梅洛葡萄酒却不适合与鱼类或绿色蔬菜进行搭配,除非采用了熏烤或其它特别的烹饪方式。另外,与大部分辛辣食物也不大合适,因为辛辣食物会盖过海格的细致风味。像中国菜的话,可以用梅洛来搭配鱼香肉丝、红烧肉等。圣艾美侬Grand Cru级别的价格大致在300~500元。
14) 法国波尔多苏玳产区贵腐酒
苏玳的特殊气候,会产生一种特殊的霉菌,叫贵腐菌。这种霉菌在葡萄上,经过小橡木桶陈放,最后酿成的是香气集中、口感滑顺丰美且储存潜力难以限量的佳酿。贵腐酒有蜂蜜、杏脯、和桃子的果香包裹着那一点贵腐的味道。有着浓重丰满的风格,持续、细腻而温暖。
奔富红酒总代理批发加盟价格商:贵腐酒和香料丰富的菜系例如川菜、湘菜、泰国菜都可以很好地搭配,因为甜能解辣;苏玳的贵府酒不便宜,200~400元是起步价。
15) 波尔多梅多克产区列级庄红葡萄酒
法国波尔多左岸的梅多克,集中了大部分列级酒庄,特别是波亚克和玛歌村的列级庄,真正是波尔多和法国葡萄酒的骄傲。梅多克产区#红酒# 是赤霞珠混酿,会混一些梅洛、品丽珠、小维多等葡萄。
奔富红酒总代理批发加盟价格商:所酿造的葡萄酒优雅,色泽深红,富含单宁,并以微妙的香料、紫罗兰和雪松芳香著称,且具有巨大的陈酿潜质。梅多克的红酒最适合牛排、烧烤等。梅多克的五级到三级庄,500~800元可以买到。当然你也可以买那四大名村的酒,玛歌、波亚克、圣朱利安、圣艾斯塔夫,口感也相具有代表性,价格便宜一些,300~500元。