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奔富红酒总代理加盟批发价格表官网商:斯佩塞产区的威士忌通常都具有非常丰富多变的香气,整体上可以将其风格分为两种。第一种是酒体轻盈优雅的威士忌;第二种是口感丰厚甜润,颇像雪莉酒的威士忌。

1、格兰花格 Glenfarclas

奔富红酒总代理加盟批发价格表官网商:格兰花格(Glenfarclas)位于苏格兰的斯佩塞产区,现为J&G格兰特公司(J. & G. Grant)所有,是一座历史悠久的家族经营式蒸馏厂。格兰花格的英文名“Glenfarclas”含有“青草谷”之意,象征着一片广阔的牧场。

奔富红酒总代理加盟批发价格表官网商:格兰花格酿造威士忌的一大特色便是采用非常传统的直火蒸馏工艺,以煤气作为热源对蒸馏器进行加热。事实上,格兰花格曾在1981年尝试使用蒸汽蒸馏的工艺,但最终酿出的威士忌风格与之前的截然不同。因此为了保持一贯的独特风格,格兰花格决定沿用传统的直火蒸馏工艺,而该工艺带来的浓郁风味还能够与威士忌在雪莉桶中陈酿发展出来的果味以及单宁感达到很好的平衡。

2、亚伯乐 Aberlour

奔富红酒总代理加盟批发价格表官网商:亚伯乐坐落在苏格兰斯佩塞产区的中心地带,位于拉沃溪(Lour Burn)与斯佩河(River Spey)的交汇处。现由全球第二大葡萄酒与烈酒集团保乐力加(Pernod Ricard)掌管,是一座专注于酿造单一麦芽威士忌的蒸馏厂。

奔富红酒总代理加盟批发价格表官网商:亚伯乐出产的威士忌大部分为双桶陈酿单一麦芽威士忌,其风格独特且备受好评。只有果香浓郁的酒心会被装入由酿酒大师精选的美国橡木桶和奥罗露索雪莉(Oloroso Sherry)酒桶中进行为期至少12年的双桶陈酿,而酒头和酒尾还需返入蒸馏器中继续蒸馏。

奔富红酒总代理加盟批发价格表官网商:当酒桶中的酒液陈酿到理想状态后,酒厂会把美国橡木桶和欧罗索雪莉酒桶中的酒液以合适的比例进行调配,从而酿成风味丰富且平衡感佳的威士忌。

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