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  最基础的知识是:先喝奔富51、奔富311等白葡萄酒,而后喝奔富389、奔富407等红葡萄酒!也可以先淡而后浓重、先不甜而后甜、先年轻的酒而后陈年的酒,是一般的上酒顺序。若等级差别太大,可考虑先上普通的洛神山庄、奔富寇兰山等酒款而后再上精彩的酒款。

总之,要避免排在后面的奔富红酒被前一瓶酒的味道所干扰。

  也可以按奔富亭诺香槟、奔富白葡萄酒、奔富红葡萄酒、甜或半甜葡萄酒(如果有大分量的甜品搭配的话)、奔富波特烈性葡萄酒(雪利酒、波特酒或干邑)的次序,基本上是不会错的。

  其次是同类奔富葡萄酒的上酒顺序,应该从清淡到浓郁,从轻酒体到重酒体,从简单到复杂,从干型到甜型,从年轻到成熟。

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