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奔富红酒总代理批发加盟商：冷却奔富407、奔富389等葡萄酒主要是放冰箱里、放冷冻箱里以及放冰桶里。不同冷却方法由于所使用的工具不一样，需要冷却的时间也就不一样，因此要提前决定到底选用哪种方法。

1）把奔富407、奔富389等葡萄酒放在冰桶里是最快的冷却方法，用这种方法的话，酒体轻盈的葡萄酒只需10分钟就能达到理想的温度，而红葡萄酒只需2分钟；

2）如果使用冰箱来进行冷却，酒体轻盈的白葡萄酒需要2.5小时才能达到理想温度，奔富407、奔富389等葡萄酒体丰满的红葡萄酒需要40分钟左右；

3）如果用冷冻箱来进行冷却，酒体轻盈的白葡萄酒需要约20分钟才能达到理想温度，而酒体丰满的奔富407、奔富389红葡萄酒需要5分钟；

1、奔富BIN 138

设拉子Shiraz、歌海娜Grenache和Mataro慕合怀特混酿。所用葡萄均来自巴罗萨谷，只采用低产老藤葡萄。葡萄酒分批在小橡木桶里熟化，灌瓶前再加以混合。如果想追求南隆河风格，可以一试。

奔富BIN 138市场价格：300左右

2、奔富BIN 389

赤霞珠Cabernet Sauvignon、设拉子Shiraz跨产区混酿。Bin 389 是葛兰许原创人 Max Schubert 的另一佳作。

由于酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化，因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。极具性价比，集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感，最好先陈年10年再饮用，有些好年份甚至可放二三十年。

奔富389市场价格：600元左右！

6、酒帽可以转动，不是原装吧？

奔富407、奔富389红酒帽能不能转得动和酒的真假没有关系。能转是因为一般大规模生产的葡萄酒是机器上酒帽的，如果封得太紧，瓶口容易碎掉，所以一般会封得较松；而手工操作封瓶的葡萄酒一般就会封得比较紧。

另外也跟酒帽的材质有关，铝质的比较容易松动，铝锡混合的和铝塑的比较紧，奔富407正常转动、而奔富389红酒以前是不能转的。

7、酒塞发霉了，这酒是坏了？

不一定，装瓶后的奔富407、奔富389红酒，不着急上市的话，酒庄会将酒放在湿度较高的理想环境中陈年，所以酒塞上可能长霉菌。

饮用前擦掉霉菌即可，里面的酒液还是好的，这跟酒是真的假的也没有关系。

8、没外文背标，你们自己灌装贴牌的吧？

大家知道，凡是用于销售的进口葡萄酒，必须贴中文背标，那外文背标需要吗？

我国法律没有规定一定要有外文背标，毕竟以提供信息为目的的话，中文背标才是消费者需要的。国外很多酒庄本身就不贴背标，所有信息已经在正标上体现了。另外，如果进口商跟奔富葡萄酒生产商有长期良好的合作关系或是采购量较大时，奔富红酒进口商也许会要求生产商那边直接贴上中文背标，既省了麻烦又能节约成本。因此2015年份后奔富389、奔富407都有中文一体标的了。

1、清洗车道/车库

如果你的私家车道或者车库上有一些汽油污渍，可以尝试把一些奔富407、奔富389等奔富红酒倒在污渍上面。 奔富红酒中的酸可以把这些污渍去掉一部分；如果用葡萄酒和小苏打进行混合，清洗效果会更好。

2、制作酱料

把喝不完的奔富407、奔富389等奔富红酒 倒入制冰格里，然后进行冰冻。当你需要用葡萄酒来制作酱料或者腌渍食物时，可以随时把它拿出来使用。

3、制作果冻

奔富407、奔富389等奔富红酒可以充当完美的果冻基底。只要往酒中加入水、果胶和水果，你就可以做出美味的果冻来了。

A、去梗：奔富酒庄工作人员为了更好地防止奔富407、奔富389葡萄酒中有不必要的苦味味儿，将梗从果子上去除。

B、粉碎：奔富酒庄人员会将外果皮搓破轻轻地损坏，称作粉碎。

C、发酵：在粉碎的红提(连在外果皮及種子)中添加酵母。因奔富407、奔富389红酒的色调来源于外果皮，而苦涩味则是種子所释放出的味儿。

D、打汁：以果汁机榨成发酵后的奔富407、奔富389葡萄酒。

E、发酵：将榨成的奔富407、奔富389葡萄酒与外果皮、種子分离，然后使葡萄酒在发酵。本环节是决策葡萄酒味儿的重要，彻底发酵熟成者即是不一样口感的葡萄酒。

F、排渣：发酵完以后，融解残留的化学物质会全自动沉定，可成功的被去除，此一全过程称作排渣。

G、熟成：然后将奔富407、奔富389红酒装进橡木桶使之可以充足熟成，一般12—18个月。

H、装罐：奔富407、奔富389红酒熟成后就可以装罐成750毫升、1L、1.5L规格。