奔富407红酒的酿造条件如何？

奔富407红酒酿造的葡萄园主要在南澳，南澳的主要种植园的秋冬降雨量都比往年要低，一直延续到了春季，春季和初夏的气温则比往年高些，葡萄的整个生长周期得以提前1月和2月初的降雨缓和了葡萄的生长，也提升了产量。

2月中后的凉爽天气促成了酿造奔富407赤霞珠的成熟，3月的降雨使得葡萄的收获期稍许延后，从而口感发酵更佳，东南地区的气候较为凉爽，因此葡萄的收获期大约比往年早了两周，大多数种植园的葡萄都在适宜的气候下成熟均衡，口感极佳，同时色泽诱人，单宁精致。