奔富红酒407/奔富389红酒在新橡木桶与旧橡木桶陈年的区别！

奔富红酒407/奔富389红酒使用新橡木桶，融入酒体里的各种香草，橡木香，单宁就越多，酒体越重。

奔富红酒407/奔富389红酒使用旧桶，萃取的橡木桶风味就少些。

就像茶一样，奔富红酒407/奔富389红酒每次使用橡木味的提取都会减少。陈年期的不同，取决于奔富酿酒师的偏好和葡萄酒的类型。

使用的桶越大，注入奔富红酒407/奔富389红葡萄酒的橡木内酯和氧气就越少。Barrique传统上是225升，而Botti和Foudres要大得多——从1000升到20000升。