奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:2020WS百大榜单—玛雅卡玛斯赤霞珠
第四名:2016年玛雅卡玛斯赤霞珠红葡萄酒(2016 Mayacamas Vineyards Cabernet Sauvignon, Mount Veeder, USA)
评分:96分
奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:玛雅卡玛斯酒庄(Mayacamas Vineyards)位于美国加州纳帕谷与索诺玛谷(Sonoma Valley)交界处的玛雅卡玛斯山(Mayacamas Mountains)上,临近维德山(Mount Veeder)山顶,是纳帕谷最古老且最负盛名的酒庄之一。1889年,德国移民约翰·亨利·费希尔(John Henry Fisher)在此建立了这座酒庄。而后酒庄于2013年易主肖特斯坦(Schottenstein)家族。
奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:酒庄葡萄园海拔最高处可达约732米,是纳帕谷产区海拔最高的葡萄园之一。园内土壤贫瘠,排水性佳,葡萄生长周期长,出产的果实产量低、风味浓郁且单宁强劲。目前,园内主要种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和霞多丽等葡萄品种。
奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:与该产区传统的酿造方式不同,玛雅卡玛斯酒庄更倾向于使用水泥罐发酵葡萄酒,而非全新橡木桶发酵,以保留酒液自身的酸度与活力。此外,酒庄还会用一部分大型的中性橡木桶陈酿葡萄酒,以更好地保留葡萄园风土带来的个性,同时,更少的氧化也有助于保留酒液原始的风味与结构。这款2016年玛雅卡玛斯赤霞珠红葡萄酒就是酒庄风土的最佳体现,成酒展现出浓郁的黑色水果香气,还带有一丝胡椒气息,单宁与酒液完美融合,口感丰富,结构平衡,酸度宜人,具有良好的陈年潜力。